jueves, 24 de diciembre de 2015

RISTORANTE PARTÍU POPULAR (sigunda parti... quizáes)

Por fin allega un camareru a apurrimos el menú. Es una tarja plastificáa y bien protegía. Mirámola y vemos platos de tolos esgoncis del estáu, enclusen hai especialidaes jolasteras. Oservamos con cuidu y cudamos.

D`entremesis tenemos:
  • Entremesis fríos Terra Mítica
  • Entremesis caldos Terra Natura Benidorm
  • Coscarrones Casu Zamora
  • Paté d`embutíu al istilu l`auntamientu salmantinu
  • Rustianas d`ensaimáa a las Matas balearis 
De primer platu hai:
  • Paella valenciana casa Emarsa
  • Pulpe a la Púnica
  • Alubias Bárcenas españantes
  • Crema de Linu al saber de Loyola de Palaciu 
  • Patacas con salmón al taste del ministru Soria  
De sigundo tienin:
  • Tarjetonis black con caviar Bankia
  • Canelonis tresvasantis de la Cooperación a Miami
  • Chuletón gordu Pokemon
  • Chuletas de chon al aroma de Bruselas
  • Churizu  con güevos a la Gürtel
De postris:
  • Lambique y dulcis dellos al istilu Nóos
  • Sobrucos Geneovesis dulcis 
  • Delicias del gerenti de la casa
De beber:
  • Augua, vinos de la casa y licor Casu Brugal
De súpitu y, tres mirar bien la tarja de platos, mos vien un arreglotu y repelu que mos quita la jambri. Paez que tala desposición de güena cucina popular mos jarta y val p`anajar el local. El maitre s`enfurrusca y acemanga. L`airi frescu de juera mos tornará la color de la cara. Estu es vida.

jueves, 26 de noviembre de 2015

RISTORANTE PARTÍU POPULAR (Primer parte)

Tenemos jambri y, por qué no dir a un restauranti. Con seguranza comeremos bien, con calidá, con güenos produtos y güen arti. Echando manu de la nuestra moroya, curta nestos ámbetos, acancémomos de la casa de cumías más arrecomendáa. Trátase del Ristorante Partíu Popular, el dotáu de más premios, distinciones y menciones de manu de la prensa escribía, l`arradiu y de la pantalla de televisión. Hai otras casas de cumía, peru mos dicin que no son de fiar, que tienin desperencia pocu y la que tienin no es de confianza. Nu vamos a jugámola. No está el jornu pa bollos. Amos a dir a lo siguru.

Mos jaz compaña la suerte nesti ojetivu, el Ristorante Partíu Popular es una franquicia con tantos comeoris que sedríemos a gozar de los sus boquiblis tolos días del añu nun restauranti diferienti, enclusen, adonándomos bien la cosa, mos arrañaríemos bien a los sus platos años enteros, ensín repetir local ¿Qué más semos a pidir?

Es verdá que la marca Ristorante Partíu Popular tien inimigos, detratoris que declinan que los sus platos no son de calidá, que los sus chefs no son güenos profesionalis, que no están áhi pa quitá-las jambres del pueblu. Quizáes estas críticas vaigan arguye, amencia, pola solengua de los otros restaurantis repuchaos al comeor azulienti (préstalis esta color). Chefs que quítanse la jambre los primeros, dicin que. Jefis de sala que tienin la bigornia, la zuna de comé-las mijores viandas y boquiblis, dejando los rebusis y estoceros a los comensalis, dicin qué. Mermuraciones, digo yo. No es pusibli que tanta jatera siga ensemble nun proyeutu hosteleru comu el del Ristorante Partíu Popular. No se contendría, cudo yo. Dijíu está, amos a dir al más afamáu restauranti celesti celestial. 

Al entrar picamos el pínfanu y mos oldean bien, parcialis, deshiciéndose por nos. Tóu es azul, decoráu con gaviotas y nubis. Tenemos la sensación d`estar nun restaurante marineru. Bien paez. Mos asientan escontra la paré, nuna ala del restauranti que sal del comeor principal. Tienin arreserváas dellas mesas a clientis importantis, dicin que. Asperan a genti asgaya, están amezaos a esi labarientu. Hai genti hiciendo tiempu, asperando, polos sus viecos tienin jambri. Nel aparcaeru bían cambionis, siñal de que nesta casa cómese bien, estu es currutu. Bía una ambulancia, peru conas lucis apagáas. Nuna mesa juntana hai dos camilleros, una ats y un mélicu hispíu que no deja de jacer gromas y beber vinu. Unas parejas de bolsu de marca y zamarra de piel de bichu caru. Corbatas, gomina y perjumis arrescendientis; car a nos, ena zona lúndriga ensín ventanas, genti de barriu, una descursión de jubilaos parlan a grijos egual qu`un bálamu de gurrionis. Un vendeor de siguros en solidez, una ruya de tangue con tanga coloráu, a petu de la su madri col pelu panoju, jidrando un sudu espesu. Aventa un abanicu con publicidá de qüisqui español, con bandera a juegu conas banderas de las parés, de las sillas, de las mesas, del techu. Otru bálamu, nesti casu silenciosu, de monjas, avilando al rote. Enanque, a pie jitu, un maitre de camisa plancháa y barba afitáu, va acaldando a tantu comensal comu entra enas salas. Unos dirán brumíos, otros, bien jolgaos. Esti restauranti paez de confianza y seriu.


Uyan mucha, mucha tiempu p`atendemos. Vemos al maitre aspavientar y risar con güenos y parcialis viecos, enanque dos guardias cevilis finan la su consomición nel bar. Los camareros ateclan a una señorona de culu anchu que va por sigunda vegáa al sirviciu. N`ambos casos, una camarera enchirta`l su caminu enti las ringleras de sillas. Tenemos un reloje de pecu a petu, ena paré petu a nos. A la drecha hai una televisión con un partíu de jútbol, el vulumin está altu. A la isquierda hai otra televisión encesa, peru col son quitáu. Dan una pilícula de Paco Martínez Soria. Está cruciando una calli con una maleta y un curdiru, dulda, resulla, galga`l tránsitu, la mesa de jubilaos ríi. Tengo jambri.

lunes, 9 de noviembre de 2015

sábado, 7 de noviembre de 2015

ALCUENTRU


¿Cumu alvanzar pa caltener el cántabru?

viernes, 30 de octubre de 2015

miércoles, 28 de octubre de 2015

UN ALTRANCU PA ENCHIRTAR UN NUÉU CAMINU

Es luegu, tovía, pa dicir qu`esti mapa arrepresenta al estáu español, peru, demos tiempu a los catalanis y verémolo pusibli. L`altrancu d`hier, polo despresivu y oficial, amuestra nitiamenti la vuluntá rial y polabli de los partíos soberanistas catalanis de jacer de Cataluña un estáu. 

Europa mira y cuda. España acemanga y grija. Cataluña alvanza y sigui. Europa vei un país, Cataluña, qu`arrepresenta cuasi un 20% del PIB d`España y, cuda: ¿qué sedrá d`España ensín Cataluña?

El procesu costituyenti rúa ya, conos plazos parlamentarios d`ubligáu cumplimientu. Ena prática, de las pocas léis que Cataluña entá no tien, quedan la Jacienda Catalana y la Seguranza Social Catalana. Abora dan el pasu, l`altrancu, pa jacelas. Al día derréu de jacelas, las léis, Cataluña encetará la desconeisión con España. 

martes, 13 de octubre de 2015

CELEBRANDO UN RES

Hier apasó`l 12 d`utubri. Apasó ensín pena ne gloria. Apasó, es lo mijor que semos a dicir. Celebramos... ¿Qué celebremos hier? Pos bien, celebremos un res. Náa. 

Tuvimos enforma televisión del régime. Coneisiones en direutu col desfili las juerzas armáas. Al nuéu rei nel vieju puestu. Madureras en tolos canalis anagando d`imágenes y comentarios de la fiesta ¿Qué fiesta? La su fiesta. Y nos, celebrando un res. 


domingo, 4 de octubre de 2015

L`ESCONSUEÑU DE CANTABRIA

Esconsoñar: Estáu de cuasi sueñu. Estar juntanu al sueñu, peru ensín cayer nel sueñu jondu. Producir sueñu.

Va pa tanta tiempu que`l nuestru país vivi esconsoñáu, que paez que no tien otru estáu. Semos una sociedá esconsoñáa, duenda. Paez que la sangri no cuer polas nuestras venas. No hai correa, no hai li. El quien quier encebillamos, tiénlo fácil. No hai mogura, no hai nerviu.

La isquierda y la drecha pulíticas no precibin a Cantabria comu un pueblu diferienti. La primer, pola su inorancia de la cultura cántabru, pola vergüeña d`aquellu que sinti comu pueblerinu y porque no usa d`apetase a la currienti general españolista, pos jorma parti d`ella. La sigunda, pola su ideología centraliega, d`ensalzación de tolo español, pisotiando y anagando tolo que paeza cántabru. Cantabria es, en finiquitu, al simen d`un cuadráu de la tabla d`ajedrez, al simen d`un puzzle. Semos parti del su juegu.

L`esconsueñu jaz más llevaera l`aspera, es más soportabli la larga aspera a un juturu nel que no sedremos sujetos actoris ne protagonistas. Un endevinir de duldosa frutuna. Vivir ensín poder de decisión.

miércoles, 30 de septiembre de 2015

NUÉOS CURSOS DE CÁNTABRU

El cartel declina l`iniciu del cursu de cántabru en Sanander peru, tamién n`utubri bra cursu de cántabru n`Ítaca, Torlavega, entarajilaos ambos pola colla Alcuentru.

https://depriendi.wordpress.com/2015/09/29/presentacion-cursos-de-cantabru-201516/

Alendávovos a asistir, comu dicin los/as entarajilaoris/as, es lo más atraíu a un alcuentru que tenemos los decensoris y hereos d`esti legáu milenariu.

domingo, 20 de septiembre de 2015

LAS ÚLTIMAS ENDEPENDENCIAS

Hai, u mijor dijíu, hebo dos territorios drentu l`estáu español que s`endependizarin de móu amistosu: Marruecos en 1956 y Guinea Ecuatorial nel añu 1968. Ambos casos nel contestu internacional de la descolonización. Ambos trés mucha tiempu d`engarra y mogura de los sus pueblos. Ambos, tamién, sol dominiu del dictaor Franco, últimu jefe del gubiernu español que firmó la endependencia de territorios jasta entós españolis. Nel casu de Guinea, sedrá Manuel Fraga l`encargáu d`enchirtar solenementi la endependencia del nuéu estáu africanu. 

miércoles, 22 de julio de 2015

DIYA NACIONAL CÁNTABRU 2015



A Bárcena la Puente, a celebrar el nuestru Diya Nacional. 

viernes, 12 de junio de 2015

ALCORDANZAS. NUÉU TREBAJU DE GARMA


El cuartu trebaju del grupu cántabru de folk, Garma, allega a nos, manu a manu cona Agrupación de Coros y Danzas de Sanander. Esta es la primer vegáa qu`un grupu de folk cántabru libra un trebaju d`esta clas.

Sieti piezas tredicionales, arrancháas por Garma y col baili aportáu pola agrupación sananderina. Tóo ellu grabáu por Burbuja Films nel Teatru Las Escuelas d`Oreju, Marina de Cudeyu.

http://garmafolk.blogspot.com.es/

lunes, 1 de junio de 2015

DÍA INFANTIL DE CANTABRIA

El prósimu dumingu 7 de praos, ena campa de La Madalena, Sanander. Chicos y mayoris ensemble.

lunes, 25 de mayo de 2015

GALA`L JOLCLORE CÁNTABRU 2015

El juevis 28 de mayu, nel Palaciu Jestivalis de Cantabria, encetará la edición númeru 15 de la Gala`l Jolclore Cántabru. A las 20 h.

viernes, 22 de mayo de 2015

PROYEUCIÓN DEL DECUMENTAL RÁIZ


Hui viernis 22 de mayu, a las ochu la tarduca y, ena sede d`ADIC, proyeución del decumental "Ráiz", atentu la música tradicional cántabru.

miércoles, 20 de mayo de 2015

EL SUJETIVU

Los embuliques enas benifestaciones del presonal aljuntu al presidenti cántabru, Inaciu Diego, tórnansi brancu sobri negru. Esta clas pulítica crei que Cantabria es la su jacienda y el Pueblu Cántabru vivi al su sirviciu. Créinsi entocablis.

viernes, 1 de mayo de 2015

domingo, 15 de febrero de 2015

ESCRÉBENE


Cunciertu de música nórdicu y meyeval del tríu cántabru Escrébene ena Casa de la Junta Veciñal d`Hinojéu, el sábadu 21 a las 17 horas (cincu). Poinando a l`asociación Oficios Olvidados


viernes, 23 de enero de 2015

UN ÑUDU NEL GARGÜELU

Grecia tien una apeldáa d`eleicionis generalis esti dumingu y, la campaña jaz amostrar gamellas, escarbaeras y uñas a los candidatos pulíticos, el pueblu suel ser simpli tistigu... ¿Siempri?



lunes, 19 de enero de 2015

PESCUDAR NO ES DELITU

http://preguntarnoesdelito.blogspot.com.es/

Pinchando nel enlaz d`arriba atoparíis la campaña ciudadana contra las multas a los estudiantis de la Universidá de Cantabria polos incidentis socedíos duranti l`autu "Tengo una enterroga pa usté". El protagonista caberu d`esti y, otros incidentis, el nuestru democráticu presidenti: Ignacio Diego. El mesmu que mintió ena sede parlamentaria atentu las acusacionis de cohecho investigáas nel casu Pokemon. Corrumpición y jalta de democracia ensemble, cuasi pal cuasi.

viernes, 9 de enero de 2015

LETURAS CINCÍAS ATENTU LA DECRECENCIA

Enos años 70 una moza de 19 años escribió "Possum Living" (possum es zarigüeya). No era jipi, antisistema, ne parlaba de tornar al campu, ne de vegetarianismu, ne era religiosa de cualisquier clas. Cinciamenti cudaba que trebajar 40 horas seimanalis duranti 40 años no era un caminu a ser filiz.

José López escribió un "Manual de Mogura Anticapitalista". Interesantísimu material atopabli ena rede con jormatu de pdf.

Karlos Nuez Rina escribi "Enti la Suprevivencia y l`autusuficiencia". Tovía no cayó enas mis manos, peru la su reseña merez la pena.

Federico Escobar libró "Vámomos pal monti" con casos rialis de proyeutos d`ecoaldeas y comunidaes que trempasarin la talanguera que linta modelos tan repuchaos.

Por últimu: "Colomía de Gaya", trebaju atentu problemas ambientalis y colómicos de la sociedá autual. Dellos autoris.